11月14日 いり豆腐

★献立

雑穀ごはん

いり豆腐(豚ひき肉、豆腐、葱、人参、ごぼう)

シルバーサラダ(ハム、きゅうり、キャベツ、人参)

ほうれん草のみそ汁(ほうれん草、大根、ぶなしめじ)

★離乳食(後期:かみかみ)

5倍がゆ

かぼちゃのそぼろ煮(かぼちゃ、豚ひき肉、玉ねぎ)

ほうれん草のみそ汁(ほうれん草、大根、豆腐)

★午前おやつ バナナ・麦茶

★午後おやつ かぼちゃ餅・牛乳

いり豆腐の豆腐は、手でちぎって入れる事で

味を染み込みやすいようにしています。

出汁とともに野菜を煮込んで

野菜たちのうま味も引き出していますよ。

小林

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