鮭のマヨネーズ焼き

マヨネーズソースをかけて焼くと、ちょっと豪華な鮭料理になります。

材料 （４人分）

生鮭４切れ　　塩・こしょう少々

玉ねぎ３０ｇ　ピーマン２０ｇ　　　　

A　マヨネーズ６０ｇ　　A　みそ１０ｇ

作り方

1
生鮭に塩コショウをする。

2
玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。

3
２とAを混ぜる。

4
トレイに鮭をならべ、３のソースをかけ、２１０℃のオーブンで１２～１５分焼く。

コツ・ポイント

みそを少し入れることで味がしまり、ごはんに合うメニューになります。

旬の鮭を使ってお家でも作ってみて下さいね。感想も待ってます。(^^♪